DISOLUCIONES:
Las disoluciones son mezclas homogèneas que nos acompañan en la vida cotidiana y juegan un papel muy importante, al igual que en el caso de los coloides las disoluciones se pueden clasificar dependiendo de los estados de agregaciòn del soluto y el disolvente. Asì tenemos 9 tipos de los cuales los màs comunes y familiares son: gas en lìquido, sòlido en lìquido y lìquido en lìquido.
Ejemplos de disoluciones:
Soluto | ||||
---|---|---|---|---|
Gas | Líquido | Sólido | ||
Disolvente | Gas | El oxígeneno y otros gases en nitrógeno (aire) | El vapor de agua en el aire | La naftalina se sublima lentamente en el aire, entrando en solución |
Líquido | El dióxido de carbono en agua, formando agua carbonatada. Las burbujas visibles no son el gas disuelto, sino solamente una efervescencia. El gas disuelto en sí mismo no es visible en la solución | El etanol (alcohol común) en agua; varios hidrocarburos el uno con el otro (petróleo) | La sacarosa (azúcar de mesa) en agua; el cloruro de sodio (sal de mesa) en agua; oro en mercurio, formando una amalgam | |
Sólido | El hidrógeno se disuelve en los metales; el platino ha sido estudiado como medio de almacenamiento. | El hexano en la cera de parafina; el mercurio en oro. | El acero, duraluminio, y otras aleaciones metálicas |
COLOIDES:
Los coloides a simple vista son sistemas homogèneos pero con ayuda del ultramicroscopio se pueden diferenciar las fases, son una transiciòn entre las soluciones homogèneas y las suspensiones heterogèneas, el estudio de los coloides es un campo multidisciplinaria donde intervienen conjuntamente la quìmica, la biologìa y la fìsica, actualmente trata de explicar a los seres vivos como los sistemas coloidales presentes en las cèlulas. Pràcticamente todas las sustancias, bien sean sólidas, lìquidas o gases, pueden existir como coloides.
Ejemplo de coloides:
Son niebla, leche, petròleo crudo, gelatina, pasta, mayonesa, smog.
SUSPENCIONES:
Macroscòpicamente las suspensiones son sistemas heterogèneos donde la fase dispersa està constituida por granos del sòlido visible a simple vista, que por la acciòn de la gravedad y/o densidad pueden sedimentar o flotar en la face dispersa, las suspensiones son cosas particulares de mezclas mecànicas que se separan fàcilmente por filtraciòn o centrifugaciòn.
Ejemplos de suspenciones:
son la lluvia, el rocìo, las tolvaneras, la arcilla y la arena en el agua, y algunos productos comerciales como medicinas, refrescos de frutas, crema de espàrragos, de alcachofas, de betabel, y demàs productos que en su etiqueta digan "agìtese antes de usarse".
TEMARIO DE QUIMICA II
PROGRAMA DE ESTUDIO DE QUIMICA I Y II
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