CARACTERISTICAS DE LO COLOIDES

Las partículas coloidales: Tienen propiedades intermedias entre las disoluciones verdaderas y las suspensiones; se encuentran dispersas sin que estén unidas considerablemente a las moléculas del disolvente y no se sedimentan al dejarlas en reposo, asímismo propiedades como la difusión a través de una membrana semipermeable y la capacidad de poder estabilizar no eran propias de los coloides.

De esto se desprenden 4 consideraciones básicas de los sistemas coloidales.

1. Tiene maza molar alta.
2. Su tamaño no es relativamente grande.
3. A pesar de su tamaño, no lo son tanto para asentarse.
4. Al nivel microscópico son heterogéneas. 

actualmente se sabe que los coloides son mezclas cuyas partículas ( fase dispersa ) se distribuyen de manera uniforme a través de un medio que actúa como disolvente ( fase continua ) o medio de distribución o dispersante.

Los coloides tambien puedén clasificarse en función de su afinidad o repulción con el medio de dispersión por ello se habla  de coloides liofóbicos ( repelen al medio dispersante ) y liofílicos ( afín al medio de dispersión ). De manera específica, si el medio de dispersión es el agua, entonces reciben las siguientes denominaciones.

• Coloides hidrofóbicos: (repelen al agua). por ejemplo, sustancias insolubles como el cloruro de plata ( AgCI ) y azufres.
• Coloides hidrofilícos: (afines al agua). por ejemplo la gelatina.

Los coloides pueden presentar otras propiedades especiales que permiten identificarlos y son :

• Efecto óptico.
• Efecto de movimiento.
• Floculación o coagulación.
• Superficie de absorción.